Ini 10 Manfaat Lain Penyedap dan Garam yang Harus Anda Tahu!

Penyedap rasa dan garam merupakan dua bahan yang tidak terpisahkan dari dunia kuliner. Keduanya sering kita gunakan untuk meningkatkan cita rasa masakan. Namun, banyak orang yang tidak menyadari bahwa penyedap rasa dan garam memiliki manfaat lain yang jarang diketahui. Dilansir dari healthshots.com, berikut adalah sepuluh manfaat lain dari dua bahan serbaguna ini yang bisa digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

Pertama, garam merupakan bahan alami yang efektif untuk membersihkan peralatan dapur. Penggunaan garam untuk mengatasi noda membandel pada panci dan wajan terbukti efektif, karena butiran garam yang kasar dapat membantu mengangkat kotoran tanpa merusak permukaan peralatan. Ini merupakan solusi praktis yang banyak diabaikan, mengingat banyaknya produk pembersih yang beredar di pasaran.

Kedua, garam juga dapat digunakan untuk menghilangkan bau tidak sedap, terutama pada tangan setelah memegang bahan makanan seperti bawang atau ikan. Dengan mencampurkan garam dan air, Anda bisa dengan mudah menghapus bau tersebut. Selain itu, garam juga efektif dalam menghilangkan bau pada wadah plastik yang seringkali menyerap bau makanan.

Ketiga, dalam dunia pengawetan makanan, garam sudah menjadi andalan sejak lama. Sebelum adanya kulkas, garam digunakan secara luas untuk mengawetkan daging dan ikan. Garam memiliki kemampuan untuk menyerap kelembapan yang dapat mendorong pertumbuhan bakteri, sehingga makanan tetap awet lebih lama.

Keempat, garam dapat berfungsi sebagai obat untuk masalah kesehatan mulut. Berkumur dengan larutan air garam hangat dapat meredakan sariawan dan luka di dalam mulut. Sifat antiseptik dari garam membantu membunuh bakteri dan mempercepat proses penyembuhan, menjadikannya pilihan alami yang mudah dijangkau.

Kelima, garam juga bermanfaat untuk mengurangi rasa pahit pada beberapa jenis sayuran, seperti pare. Dengan merendam sayuran tersebut dalam air garam sebelum dimasak, Anda bisa mengurangi rasa pahitnya, sehingga menjadi lebih enak untuk dikonsumsi.

Keenam, ketika Anda mengalami nyeri tenggorokan, berkumur dengan air garam hangat dapat membantu meredakan rasa sakit. Garam membantu mengurangi pembengkakan dan membunuh bakteri penyebab infeksi, memberikan kenyamanan bagi yang menderita.

Ketujuh, untuk masalah serangga, garam terbukti efektif sebagai pengusir alami. Dengan menaburkan garam di sekitar area yang sering dilewati semut, Anda bisa mencegah serangga tersebut masuk ke dalam rumah. Cara ini lebih alami dan menghindari penggunaan pestisida kimia yang seringkali berbahaya.

Kedelapan, kombinasi penyedap rasa atau garam dengan bahan alami lain dapat digunakan sebagai scrub untuk kulit. Campurkan garam dengan sedikit minyak zaitun atau madu dan gosokkan pada kulit secara lembut, dan Anda akan mendapatkan kulit yang lebih halus dengan cara yang alami.

Kesembilan, garam juga memiliki peran dalam menjaga kesegaran pakaian. Ia bisa digunakan untuk menghilangkan noda pada pakaian, seperti noda anggur atau keringat. Dengan menaburkan garam pada noda dan membiarkannya selama beberapa menit sebelum dicuci, Anda dapat memudahkan proses penghilangan noda yang membandel.

Terakhir, garam dapat berguna untuk menjaga kesegaran bunga potong lebih lama. Menambahkan sedikit garam ke dalam air vas bunga akan memperlambat pertumbuhan bakteri di dalam air, sehingga bunga tidak cepat layu dan tetap indah lebih lama.

Dengan berbagai manfaat tersebut, baik penyedap rasa maupun garam dapat dianggap sebagai bahan serbaguna yang memiliki peranan penting tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam gaya hidup sehari-hari. Menerapkan berbagai fungsi ini dapat membantu Anda memaksimalkan penggunaan bahan makanan yang sering dianggap sepele ini.